EXAMEN INITIAL DU GIBIER

 

"Arrêté du 18 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et aux denrées alimentaires en contenant"

 

Qui est concerné par l'examen initial?

 

 

Qui peut réaliser l'examen initial?

Les personnes qui désirent pratiquer l'examen initial doivent suivre une formation animée par un formateur référent.

 

Où suivre la formation?

La Fédération Départementale Des Chasseurs de l'Yonne peut assurer la formation et délivrer les attestations aux personnes formées.

 

Quel est le contenu de la formation?

• La réglementation
• Notions sur l'anatomie et les maladies
• Gestes à connaître
• Conduites à tenir lors d'anomalies et remplissage de la fiche

 

Quelle est la durée du stage?

Le stage se déroulera sur une demi journée au siège de la Fédération Départementale des Chasseurs de l'Yonne.

 

Comment s'inscrire?

Il suffit de compléter le dossier suivant:

"Formulaire d'inscription à l'examen initial du gibier"